

Ingrédients
4 personnes
Préparation
-
20 min
-
-
-
0 min
2
Ajouter la pomme de terre épluchée et l'incorporer à la préparation.
3
Ajouter le jaune d'oeuf à température ambiante.
4
Monter comme une mayonnaise en ajoutant progressivement l'huile d'olive et/ou de tournesol.
5
Cette sauce peut accompagner la morue déssalée, les légumes, les bulots, les oeufs durs, etc.... pour faire l'aïoli en plat principal.
Recettes Suggérées

Marmelade doranges amères de mon grand-père

Aïoli catalane

Chocolat chaud du Père Noël

Gaspacho de mon amie Raquelita

Chocolat chaud du Père Noël

Liqueur de lait aux fraises tagada

Gaufres molles de mon amie Babette

L Or dur du Père Noël ( foie gras sur pain dépice, purée doignons aux dattes )

Raviolis chinois végétariens

Riz catalan rapide