Verser une belle louche de pâte dans une poêle bien chaude avec un peu de beurre, retourner la galette au bout de quelques minutes et faire cuire sur l'autre face. Attention si c'est mal cuit ça n'est pas très bon.
Étape 4
Servir accompagné de fromage et/ou jambon, et d'une belle salade verte.