Name: courgettes frites à litalienne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Courgette; 1 Farine; Huile; Poivre; Sel; 2 Oeuf

1

Laver les courgettes.

2

Les couper en rondelles d'un demi-centimètre.

3

Battre les oeufs entiers dans une assiette creuse, ajouter sel et poivre.

4

Mettre la farine dans une autre assiette creuse.

5

Mettre l'huile à chauffer dans une poêle.

6

Tremper les rondelles de courgette dans l'oeuf de chaque côté puis faire la même chose dans la farine puis les mettre à frire dans l'huile jusqu'à ce que les deux côtés des rondelles soient bien dorés et les faire égoutter sur du papier absorbant.

7

A manger chaud ou froid.

courgettes frites à litalienne

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Recettes Suggérées