Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Cuillère en bois
- 1 Dénoyauteur
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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30 min
2
Si moins chaud, le temps de cuisson sera simplement plus long.
3
Éplucher les patates et les couper en quartiers pas trop épais.
4
Mettre du papier sulfurisé sur une plaque/un plat et y poser les patates découpées.
5
Assaisonner (sel, poivre, herbes de Provence) et verser de l'huile d'olive généreusement sans pour autant qu'elles ne soient inondées.
6
Les quartiers doivent simplement tous avoir de l'huile.
7
Mélanger et étaler de façon approximative.
8
Mettre au four pendant 20/30 min et mélanger à mi-cuisson.
9
Bien surveiller que les potatoes ne brûlent pas.