Confit doignons de Roscoff maison

Name: Confit doignons de Roscoff maison
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 6 personne(s)
Ingredients: 6 Oignon; 3 cuillère à soupe Vinaigre balsamique; 80 g Sucre; 1 cuillère à soupe Huile d'olive

Par admin
09-10-2023 08:10
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105 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personne(s)

6 Oignon

3 cuillère à soupe Vinaigre balsamique

80 g Sucre

1 cuillère à soupe Huile d'olive

Préparation

15 min
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90 min

Étape 1

Peler et émincez finement les oignons.

Étape 2

Dans une grande casserole, avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, faire cuire les oignons à feu doux une vingtaine de minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

Étape 3

Ajouter le vinaigre balsamique et cuire à feu vif jusqu'à ce qu'il soit évaporé.

Étape 4

Ajouter le sucre et laisser cuire à feu doux 1h30.

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Confit doignons de Roscoff maison

Ingrédients

Préparation

Purée doignons de Roscoff

Sucrine sucrée

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