Galette de riz de camargue aux fenouils et aux tomates séchées ( 14éme rencontre)

Name: Galette de riz de camargue aux fenouils et aux tomates séchées ( 14éme rencontre)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 2 Oignon; 10 Tomate séchée; Bouillon de légumes; 4 cuillère Huile d'olive; Poivre; Sel; 300 g Riz long; 2 bulbe Fenouil; 1 verre Vin blanc sec; 3 cuillère Crème allégée; Olives noires; Herbes de Provence; Fenouil