Ignames à la poêle

Name: Ignames à la poêle
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 cuillère à soupe Huile d'olive; Poivre; Sel; 500 g Igname

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admin

35 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

3 cuillère à soupe Huile d'olive

Poivre

Sel

500 g Igname

Ustensiles

1 Set 3 poêles
1 économe
1 Couteau
1 Pinceau

Préparation

20 min
-
15 min

Eplucher l'igname avec un épluche légumes.

Détailler l'igname en cubes de 2 cm de côté. Plonger ces morceaux dans 1 litre d'eau bouillante. Faire bouillir pendant 5 minutes puis égoutter soigneusement.

Faire chauffer l'huile dans une poêle et y verser les cubes d'igname. Faire dorer les cubes d'ignames en les remuant régulièrement.

Servir salé et poivré.