Ingrédients
12 pièces
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Saladier
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Dénoyauteur
Préparation
-
20 min
-
-
-
5 min
2
Dans un saladier, mélanger le mascarpone, le fromage blanc et l'huile d'olive. Saler et poivrer puis bien mélanger. Réserver.
3
Éplucher les avocats, les couper en 2 puis en fines lamelles. Arroser de jus de citron.
4
Tartiner généreusement les crackers avec la préparation au mascarpone.
5
Disposer 2-3 lamelles d'avocat sur chaque crackers.
6
Parsemer de graine de courge et de graines germées.
Recettes Suggérées
Makis printemps au saumon avocat
Salade de quinoa printanière, avocat, mangue et roquette
Feuilles dIceberg aux crevettes et à lavocat
Blinis au sarrasin et aux légumes
Crackers tomates, thym et parmesan
Galettes de sarrasin
Verrine avocat, mangue, mâche et crevettes
Salade de quinoa printanière, avocat, mangue et roquette
salade fraîcheur quinoa avocat et patates douces