Name: Esturgeon fumé mariné
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Persil; Thym; Origan; 1 Oignon; Huile d'olive; 500 g Esturgeon; Estragon; Marjolaine; Basilic

1

1 livre d'esturgeon fumé coupé en cubes, persil, cassonade, thym, estragon, marjolaine, origan, basilic, huile d'olive, oignon tranché ( facultatif )

2

Mélanger dans un bol tous les ingrédients, sauf l'esturgeon.

3

Lorsque le mélange est homogène, ajouter l'esturgeon.

4

Laisser mariner 1 heure et déguster.

Esturgeon fumé mariné

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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