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Sablés au Grana Padano et aux olives

Name: Sablés au Grana Padano et aux olives
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: P0DT0H1h 05M
Yield: 4 personnes
Ingredients: 120 g de Grana Padano; 40 g d' olives vertes; 160 g de farine; 100 g de beurre salé; 2 jaunes d'oeuf; 10 cl d' huile d'olive; tomates confites à l’huile (pour décorer)

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1h 05
Facile
Bon Marché

Ingrédients

4 personnes

120 g de Grana Padano

40 g d' olives vertes

160 g de farine

100 g de beurre salé

2 jaunes d'oeuf

10 cl d' huile d'olive

tomates confites à l’huile (pour décorer)

Ustensiles

1 emporte-pièces Noël
1 boîte de conservation
1 plaque à four

Préparation

15 min
30 min
20 min

Couper les olives vertes en petits morceaux.

Ajouter tous les ingrédients dans une boîte hermétique et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte solide.

Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Saupoudrez un peu de farine sur votre plan de travail. Sortez la boule de pâte du frigo. Étalez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour obtenir une épaisseur de 4/5 mm.

À l'aide d'un emporte-pièce, découpez les étoiles sablées. Saupoudrer les étoiles d'un peu de Grana Padano.

Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.

Décorer avec des tomates confites.