Name: Tartelettes aux asperges
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 tartelettes
Ingredients: 1 rond Pâte brisée; 24 Asperge; Gruyère râpé; 0.5 l Béchamel; 2 Oeuf

1

1) Découper 12 ronds à l'emporte-pièce dans la pâte brisée.

2

2) Garnir 12 moules à tartelettes de pâte.

3

3) Répartir une cuillère à soupe de béchamel dans chaque fond de pâte.

4

4) Déposer 2 asperges coupées en deux sur une moitié de la tartelette et un huitième d'oeuf dur sur l'autre moitié.

5

5) Parsemer les tartelettes de gruyère râpé.

6

6) Enfourner pour 15 mn dans un four chaud Th 7 .

Tartelettes aux asperges

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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