

Ingrédients
4 personnes
Préparation
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15 min
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15 min
2
Mixez la betterave à part.Ajoutez ensuite la crème de soja, le lait d’amande et la betterave dans un robot. Ajoutez l’huile d’olive et laissez reposer 15 minutes.
3
Faites cuire les blinis vegan à la betterave dans une poêle.
4
Pour la garniture, faites selon vos envies. Dressez un peu de crème de soja, des rondelles de concombres et des radis et saupoudrez d'un peu de ciboulette.