Ingrédients
5 personnes
Ustensiles
- 1 Écumoire
- 1 Friteuse
- 1 Pôele
- 1 Pinceau
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Planche à découper
Préparation
-
15 min
-
-
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12 min
2
Découper des cercles de 10 centimètres de diamètre dans la pâte feuilletée.
3
Déposer 2 cuillères à soupe de mogettes au centre des cercles, y ajouter une cuillère à soupe de lardons poêlés.
4
Saler, poivrer, ne pas hésiter à répandre des herbes de Provence.
5
Refermer soigneusement les pochons afin qu'ils soient hermétiques.
6
Badigeonner les pochons avec un peu de jaune d'œuf
7
Mettre au four pendant 12 minutes à 180°C (thermostat 6) jusqu'à ce que les pochons soient bien dorés.
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