Name: Muffins pizzas faciles
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 15 muffins
Ingredients: 200 g Farine; 100 g Fromage râpé; Origan; 6 cl Huile d'olive; Sel; Poivre; 2 Tomate; 5 g Levure chimique; 3 Oeuf; 50 g Dés de jambon; 15 Olives noires; 10 cl Lait

1

Dans un saladier, on mélange la farine et la levure

2

On fait un puits et on rajoute les œufs battus, le lait et l’huile d’olive. On mélange jusqu’à ce que ça soit bien homogène et plus ou moins lisse.

3

On ajoute les tomates coupées en dés (on en garde un peu pour la déco), la moitié du fromage râpé, le jambon, le sel le poivre et l’origan. On mélange le tout.

4

On met la préparation dans nos moules, on rajouter le reste de tomate, le reste de fromage râpé, et une petite olive sur le dessus

5

On enfourne une vingtaine de minute dans un four préchauffé à 180°c. (On surveille bien la cuisson) et c’est prêt !