Les madeleines à la soubressade de maman
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Par lily
- 08-10-2021 09:12
- 0(0)
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57 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à madeleine
- 1 Micro-ondes
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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45 min
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12 min
Étape 2 Faites fondre au micro-ondes le beurre coupé en parcelles.
Étape 3 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 4 Dans une jatte, cassez les oeufs 1 à 1 puis battez-les en omelette.
Étape 5 Ajoutez le sucre et une pincée de sel.
Étape 6 Incorporez la farine puis le beurre.
Étape 7 Versez le lait.
Étape 8 Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Étape 9 Ajoutez la soubressade.
Étape 10 Répartissez la pâte en plusieurs fournées dans des empreintes d'un moule à silicone à madeleines.
Étape 11 Enfournez pour 12 minutes.
Étape 12 Démoulez et servez à l'apéritif.
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