Hérisson apéro

Name: Hérisson apéro
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: Curry; 1 Melon; Tomates cerise; 1 boîte Feta; 1 Pain; 1 boîte Fromage frais; Basilic frais; Menthe; 2 paquet Jambon cru; 1 Pastèque; Mini mozzarella; 1 Olives noires

Par lily
08-10-2021 09:21
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45 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

8 personnes

Curry

1 Melon

Tomates cerise

1 boîte Feta

1 Pain

1 boîte Fromage frais

Basilic frais

Menthe

2 paquet Jambon cru

1 Pastèque

Mini mozzarella

1 Olives noires

Préparation

45 min
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0 min

Étape 1

Poser le pain rond à plat. Si, comme ici, il est assez grand : tailler la taille directement à l'avant du pain, en triangle. Sinon, réaliser la tête dans un autre pain plus petit que vous pourrez fixer à l'avant grâce à un pique à brochette.

Étape 2

Recouvrir la tête de fromage frais fouetté avec une épice pour colorer légèrement (ici, du curry)

Étape 3

A l'aide d'une olive noire coupée en rondelles, faire le nez et les yeux du hérisson.

Étape 4

Préparer et piquer une première rangée régulière de mini-brochettes pastèque-feta-menthe.

Étape 5

Préparer et piquer une deuxième rangée régulière de mini-brochettes tomates cerises-basilic-mozzarella

Étape 6

Préparer et piquer une troisième rangée régulière de mini-brochettes melon-jambon

Étape 7

Recommencer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de place sur le pain

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