

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Fourchette
- 1 Pinceau
Préparation
-
20 min
-
-
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25 min
2
Y ajouter la viande hachée, le cube de bouillon émietté, les dés de poivrons, les oeufs et les épices.
3
Saler et poivrer.
4
Remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite.
5
Laisser refroidir la farce.
6
Préparer les empanadas : mettre un peu de farce sur la moitié de chaque disque, replier de manière à former un chausson en demi-cercle.
7
Souder les bords et marquer avec les dents d'une fourchette.
8
Badigeonner le dessus des empanadas de lait et enfourner environ 25 min au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7).
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