Name: Croissant à la mousse de jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16 pièces
Ingredients: Moutarde; 1 Pâte feuilletée; Sel; Poivre; Jambon blanc; Crème liquide; Oeuf

1

Préchauffer votre four à température moyenne.

2

Hacher le jambon y ajouter de la crème jusqu'à obtention d'une mousse et un peu de moutarde.

3

Saler, poivrer.

4

Découper votre pâte en 16 petits triangles et les farcir avec la mousse de jambon puis les rouler pour former de petits croissants.

5

Les badigeonner de jaune d'oeuf et mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant une quinzaine de minutes.

6

Servir tiède ou froid

Croissant à la mousse de jambon

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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