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Chips de carotte

Name: Chips de carotte
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 3 Carotte; 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique; 1 pincée Cumin; Poivre; Sel; Feuilles de coriandre

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sofie

15 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

3 Carotte (disons, bio, de préférence)

1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique

1 pincée Cumin

Poivre

Sel

Feuilles de coriandre

Ustensiles

1 Bol
1 Fourchette
1 Assiette
1 Assiette creuse

Préparation

15 min
-
0 min

Épluchez les carottes, sur la longueur de celles-ci à l'aide d'un conome.

Une fois épluchées, continuez avec le même ustensile sur la moitié ou des tronçons plus petits, à votre envie...

En laissant le coeur pour une soupe, un bol de mayonnaise maison, une fringalle de dernière minute...

Les copeaux de carottes se trouvant au fond d'une assiette creuse, terminez en ajoutant sel, poivre, coriandre hachée, cumin en poudre et juste ce qu'il faut de vinaigre balsamique pour

imbiber les carottes. Idéalement, elles ne doivent pas baigner car tout cela se sert avec des cure-dents.

Piquer dedans à volonté !