chaussons aux poivrons faciles

Name: chaussons aux poivrons faciles
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 3 Poivron rouge; 2 Oignon; 1 cuillère à soupe Sucre; 1 Jaune d'oeuf

Par sofie
08-10-2021 09:56
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50 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 Pâte feuilletée

3 Poivron rouge

2 Oignon

1 cuillère à soupe Sucre

1 Jaune d'oeuf

Ustensiles

1 Four
1 Couteau
1 Dénoyauteur
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
20 min

Étape 1

Faire brûler les poivrons au four pendant 20 min afin d'en retirer la peau.

Étape 2

Pendant ce temps-là, faire suer les oignons dans un peu d'huile d'olive.

Étape 3

Enlever la peau des poivrons et les couper en fines lamelles, puis les rajouter aux oignons.

Étape 4

Une fois bien revenus, rajouter du sucre pour faire caraméliser.

Étape 5

Couper la pâte feuilletée en 4, y déposer dans chaque quart la préparation et refermer les chaussons en collant avec du jaune d'oeuf.

Étape 6

Mettre au four 20 min à 180°, thermostat 6.

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