Name: Chausson basque
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Poivron rouge; 1 Pâte feuilletée; 8 tranche Chorizo; 60 g Ossau iraty; 4 Confiture de fruits rouges; 1 Oeuf

1

Déroulez la pâte feuilletée sur son papier sulfurisée.

2

Mettez 4 cuillères à soupe de confiture sur un seul côté de la pâte feuilletée.

3

Ajoutez l'ossau iraty en fines lamelles, le chorizo et les poivrons détaillés en dés.

4

Repliez et soudez le bord en humectant avec un peu d'eau.

5

Badigeonnez le dessus du croissant avec un œuf.

6

Enfournez au four à 220°C (thermostat 7-8) pendant 15-20 min.

7

Servez chaud ou tiède en apéro.

Chausson basque

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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