Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Fourchette
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Frigo
- 1 Dénoyauteur
- 1 Petite cuillère
Préparation
-
10 min
-
-
-
60 min
2
Couper la chair des aubergines en petits morceaux et l'égoutter. Peler et concasser les tomates. Les faire dégorger.
3
Mélanger les tomates, les aubergines, l'oignon haché, le jus des citrons et le reste des ingrédients. Ajouter doucement l'huile d'olive.
4
Mettre au frais 2 à 3 heures et servir.
Recettes Suggérées
Feuilles de brick à la feta
Verrines au caviar daubergine et mousse de thon
Pastèque pizza salée
Bouchées de Lili première rencontre marmitonne
Caviar daubergines au Companion
Caviar daubergines au Cookeo
Caviar daubergines au Cooking Chef
Caviar daubergines au Monsieur Cuisine
Caviar daubergines au Thermomix
Lasagnes de saumon, poireaux et feta