Vous enroulez une olive noire d'une feuille de sauge, que vous piquez avec un cure-dent, puis enroulez un cube de mozzarella d'une fine lanière de jambon italien (faire le tour du cube),le tout piqué du même cure dent.
Étape 3
Présentez sur un plateau, salez, poivrez, et c'est fini, c'est très esthétique et délicieux, vos convives seront épatés.