

Ingrédients
8 Personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Pôele
- 1 Saladiers
- 1 Moule à cake
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
25 min
-
-
-
45 min
2
Coupez en petits dés le 1/2 poivron et réservez.
3
Coupez le fromage de chèvre en petits dés également.
4
Faites revenir les lardons dans une poêle et laissez refroidir.
5
Dans un saladier mettez les 3 œufs entiers, les 2 yaourts, le sel, le poivre, la maïzena et la farine. Ajouter le sachet de levure chimique.
6
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
7
Ajoutez l'huile d'olive tout en mélangeant.
8
Incorporez les dés de chèvres, les poivrons, le gruyère et les lardons. Beurrez et farinez un moule à cake et versez la préparation dans ce moule. Mettez au four à 180°C (thermostat 6) pendant 40 à 45 min.
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