Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Fouet cuisine
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Planche à découper
Préparation
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20 min
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45 min
2
Découper en petits morceaux les tomates séchées.
3
Mélanger tous les ingrédients ensemble (sauf les blancs d'oeufs).
4
Incorporer les blancs en neige.
5
Cuire dans un moule huilé et fariné à 180 °C (thermostat 6) jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte sèche.
Recettes Suggérées
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Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java
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