Accueil
Recettes
Blog

Cake salé rapide et facile

Name: Cake salé rapide et facile
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g Lardons; 200 g Farine; 1 sachet Levure chimique; 7 cl Huile d'olive; 1 noisette Beurre; 1 Tomate; 100 g Dés de jambon; 3 Oeuf; 10 cl Lait; Basilic; Olives vertes

0(0)

lily

55 min
Facile
Moyen

Ingrédients

4 personnes

100 g Lardons en lamelles

200 g Farine

1 sachet Levure chimique

7 cl Huile d'olive

1 noisette Beurre pour le moule

1 Tomate coupée en dés

100 g Dés de jambon

3 Oeuf

10 cl Lait

Basilic

Olives vertes

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Pôele
1 Moule à cake
1 Four
1 Dénoyauteur
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
40 min

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, la levure. Ajouter progressivement l'huile d'olive ainsi que le lait. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Dans une poêle, faire revenir les lardons, sans rajouter de gras, cela permet de les dégraisser un peu.

Verser dans la pâte, les lardons, les dés de jambon, les dés de tomates, le basilic ciselé et les olives coupées en morceaux. Mélanger le tout.

Avec la noix de beurre, graisser le moule à cake, puis versez-y la pâte.

Mettre au four (qui aura été préchauffé), sur 180°C pendant 40 mn (faire cuire davantage si besoin). Régalez vous!!!