Ingrédients
6 Personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Râpe
- 1 Moule à cake
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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35 min
2
Commencez par faire cuire le brocoli, en le plongeant 7 minutes dans l'eau bouillante. Arrêtez ensuite la cuisson en le plongeant dans l'eau froide.
3
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait et l'huile, battez légèrement.
4
Ajoutez la farine et la mimolette râpée, puis le chorizo et le brocoli détaillé en fines lamelles.
5
Incorporez délicatement la levure.
6
Versez la pâte dans un moule à cake, enfourner pour 35 minutes.
7
Laissez reposer au moins 15 minutes avant dégustation !
8
Bon appétit !