Cake aux lentilles du Puy
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Par lily
- 09-10-2021 10:00
- 0(0)
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45 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Aluminium
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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30 min
Étape 2 Mélanger la farine et les oeufs pour obtenir un mélange homogène.
Étape 3 Ajouter l'huile de noix, et la Suze.
Étape 4 Égoutter les câpres et les fariner légèrement puis les incorporer à la pâte. Ajouter les lentilles crues et les morceaux de babybel.
Étape 5 Puis malaxer et ajouter les sachets de levure.
Étape 6 A cette base, ajouter les oignons émincés et les lardons crus.
Étape 7 Assaisonner, attention à ne pas trop saler à cause des lardons.
Étape 8 Verser la préparation dans un plat à cake jusqu'au 2/3.
Étape 9 Enfourner le cake au four pendant 50 min à 6-180 degrés.
Étape 10 Au 3/4 de la cuisson, couvrez le cake de papier aluminium pour éviter qu'il ne prenne une teinte dorée.
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