

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Râpe
- 1 Couteau
- 1 Moule à cake
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Planche à découper
- 1 Blender chauffant
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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45 min
2
Bien mélanger.
3
Puis ajouter le lait chaud, remuer, l'huile d'olive et le gruyère rapé et les noisettes.
4
Entre temps, faire cuire à la vapeur les brocolis, et découper les tomates en petits morceaux en réservant le jus et les pépins.
5
Verser le tout dans la préparation et mettre dans un moule à cake beurré (ou avec du papier sulfurisé).
6
Faire cuire 45 min à 180°C (thermostat 6).
7
Servir tiède ou froid avec un coulis de tomate ou une sauce mayonnaise.
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