Name: Bouchées à la reine aux poireaux
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 Poireau; 1 poignée Champignon de Paris; 1 tranche Jambon; 1 Béchamel; 2 Bouchée à la reine

1

Faire revenir le poireau émincé dans un peu de beurre ou margarine avec un peu d'huile pour que le beurre ne brûle pas.

2

Faire revenir les champignons à part de la même façon que pour le poireau.

3

Préparer la béchamel selon la recette sur marmiton.

4

Couper le jambon en petit bouts.

5

Mélanger tous les ingrédients.

6

Fourrer les bouchées à la reine et les mettre au four pendant 10 à 15 minutes à 170-180°C (thermostat 6).

Bouchées à la reine aux poireaux

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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