Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Planche à découper
Préparation
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15 min
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10 min
2
Découper les feuilles de brick en 2 (2 ½ cercles).
3
Tartiner 4 filets de rouget de tapenade (côté chair) parsemer de basilic et déposer les autres filets dessus côté chair contre la tapenade.
4
Déposer sur les ½ feuilles de brick, fermer et lier les extrémités avec de la ficelle de cuisine.
5
Variante : Mini aumônières pour l’apéro, découper les feuilles de brick en 4 et fermer en aumônière avec la ficelle.
6
Cuire au four entre 6 min (pour les bouchées apéro) et 10 min pour les bonbons.
7
Laisser refroidir et ôter les ficelles délicatement.
8
Servir bien chaud.