Beignets d’oignons et d’aubergines, sauce pimentée

Name: Beignets d’oignons et d’aubergines, sauce pimentée
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 2 cuillère à soupe Huile d'olive; 2 cuillère à café Sucre en poudre; Poivre; Sel; Tabasco; 500 g Pulpe de tomate; 5 gousse Ail; Sauce soja