Amuse-bouches en cuillères (idées de garniture)
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Par lily
- 19-10-2021 07:13
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20 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Mixeur
Préparation
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20 min
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0 min
Étape 2 Ajouter le yaourt nature, poivrer.
Étape 3 Ajouter les œufs de saumon.
Étape 4 Décorer le dessus de la cuillère avec un brin d'aneth.
Étape 5 Cuillères de tartare aux 2 saumons :
Étape 6 Étape 7 Faire de très fines lamelles de magret frais (sans la peau).
Étape 8 Arroser de vinaigre de framboise coupé de coulis de framboise.
Étape 9 Saler et ajouter quelques grains de poivre vert.
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