Name: Verrine de saumon en cheese cake
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 20 cl Crème fraîche; 3 cuillère à soupe Fromage frais; Ciboulette; 1 Citron vert; 1 paquet Gâteaux; 1 Saumon fumé

1

Ecraser les gâteaux secs apéritif dans un sac congélation à zip à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou un marteau à viande.

2

Mélanger dans un bol la crème fraîche, le fromage frais, la ciboulette ciselée, le jus de citron vert. Saler et poivrer à votre goût.

3

Découper des bandelettes assez fines avec les tranches de votre saumon fumé.

4

Dans des verrines, mettre un fond de gâteaux écrasés puis de la crème citronnée, puis disposer les bandelettes de saumon joliment sur le dessus, parsemer encore de ciboulette.

5

Mettre au réfrigérateur 1 heureau moins avant de servir.

Verrine de saumon en cheese cake

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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