Champagne en cocktail

Name: Champagne en cocktail
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Personnes
Ingredients: 1 morceau Sucre roux; 1 cl Cognac; 3 trait Angostura; 8 cl Champagne

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lily

5 min
Facile
Moyen

Ingrédients

1 Personnes

1 morceau Sucre roux (soit 5 g de cassonade)

1 cl Cognac

3 trait Angostura

8 cl Champagne

Ustensiles

1 Presse-ail
1 Couvercle
1 Balance de cuisine

Préparation

5 min
-
0 min

Placer les ingrédients directement dans un verre de type flûte à champagne dans l'ordre suivant :

Imbiber le morceau de sucre d'angostura, puis le mettre au fond d'une flûte à champagne.

Verser doucement le cognac (il doit recouvrir le morceau de sucre).

Compléter avec du champagne bien frais.

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