Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Verrine
- 1 Couteau
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
Préparation
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15 min
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10 min
2
Pendant ce temps : couper les tomates, les cornichons et l'avocat en dés.
3
Quand les œufs sont cuits, les écraser dans un saladier.
4
Ajouter les légumes, continuer de mélanger.
5
Mettre la sauce béarnaise et mélanger.
6
Ajouter 3 jets de sauce citron (si en bouteille) ou 3 cuillères à café de jus de citron frais.
7
Garder au frigo minimum 20 min.
8
Servir frais en verrine.