Cake au bleu et aux noix
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Par sofie
- 29-10-2021 10:04
- 0(0)
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55 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
- 1 Râpe
- 1 Pinceau
- 1 Fourchette
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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40 min
Étape 2 Préparer la pâte : mélanger les oeufs, ajouter lentement la farine en remuant bien, la levure, l'huile et le vin.
Étape 3 Couper le bleu en petits morceaux et piler les cerneaux de noix.
Étape 4 Poivrer et saler (très peu) la pâte. Ajouter le bleu, les cerneaux de noix et le cantal râpé.
Étape 5 Beurrer et fariner le plat à cake. Verser la préparation.
Étape 6 Faire cuire 40 min : d'abord une dizaine de minutes à 220°C pour faire dorer le cake puis baisser à 180-200°C (thermostat 6-7).
Étape 7 Piquer avec un couteau pour vérifier si le cake est cuit.
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