Name: Verrines avocat saumon tomates
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Tomate; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 2 cuillère à café Vinaigre balsamique; Aneth; 180 g Saumon; 1 Avocat; 1 cuillère à soupe Crème épaisse; 1 cuillère à café Pignons

1

Pour 4 verrines (moyennes)

2

Épluchez l'avocat et coupez le en petits cubes. Mélangez le aux dès de saumon, à la crème fraiche épaisse et ajoutez l'aneth.

3

Répartissez dans les verrines. Coupez les tomates en cubes, retirez les pépins et placez les cubes sur le tartare de saumon.

4

Faites griller les pignons à sec dans une poêle et répartissez les sur les verrines; Préparez une vinaigrette avec l'huile d'olive et le vinaigre et versez la sur les verrines.

5

Réservez au frais avant de servir!

Verrines avocat saumon tomates

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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