Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Saladiers
- 1 Fouet cuisine
- 1 Râpe
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Moule à cake
- 1 Planche à découper
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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45 min
2
Y incorporer la farine et la levure de manière homogène.
3
Ajouter l'huile, puis le lait froid ou légèrement tiédi.
4
Ajouter à la préparation le gruyère râpé.
5
Couper en lamelles le chorizo et le poivron, et découper en dés la mozzarella. Incorporer le tout à la pâte.
6
Dans un moule à cake, enfournez le tout thermostat 6 (180°C) pendant 45 minutes.
7
Attendre 1 bonne heure avant de le démouler.
Recettes Suggérées
Pâtes aux crevettes et sauce tomate fraîche
Gâteau à étages vanille chocolat
Petites cocottes de crevettes au chorizo
Risotto de pâtes au chorizo, escalope de veau milanaise
Riz à la mexicaine au chorizo
Saint-Jacques sur compoté doignons
Socca cuite au barbecue, houmous de pois chiches, Burrata di Buffala, pêches et figues rôties au miel de châtaignier, tomate green zebra, grenade et roquette
Tagliatelles au chorizo
Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java
Terrine de légumes du soleil au chèvre frais, vinaigrette basilic