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Rillettes de thon fraîcheur

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sofie

15 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 Personnes

20 g Fromage blanc (= un pot)

3 Oignon

2 cuillère à café Moutarde

1 pincée Cumin en poudre

Poivre

Sel

200 g Fromage frais type St Moret

130 g Thon au naturel entier

0.5 Citron (jus)

10 brin Ciboulette

Ustensiles

1 Bol
1 Saladiers
1 Réfrigérateur

Préparation

15 min
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0 min

1

Coupez les oignons en petits dés. Égouttez le thon et émiettez-le. Pressez le jus d'un demi citron.

2

Dans un bol, mélangez le fromage frais et le fromage blanc avec la moutarde.

3

Ajoutez le jus de citron et les oignons et remuez pour obtenir une consistance homogène. Puis ajoutez le thon et mélangez de nouveau.

4

Salez, poivrez et agrémentez d'une pincée de cumin, puis ajoutez la ciboulette ciselée (selon votre goût).

5

Mélangez de nouveau et laissez reposer au réfrigérateur une heure.

6

A présent, vos rillettes de thon sont prêtes à agrémenter vos toasts apéritifs.

7

Bon appétit !

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