Découvrez une délicieuse recette de Sauce Vierge aux Agrumes spécialement conçue pour sublimer vos plats de poisson. Cette sauce fraîche et parfumée est un mariage exquis d'huile d'olive, d'agrumes juteux et d'arômes envoûtants de basilic. Les suprêmes de citron jaune et de pamplemousse rose, soigneusement détaillés en petits dés, apportent une touche acidulée et pétillante à cette préparation. Agrémentée d'oignon rouge finement haché, de sel et de poivre, la sauce vierge aux agrumes est à la fois légère, équilibrée et pleine de fraîcheur. Accompagnez-la de dos de Cabillaud savoureusement cuit à la poêle et laissez-vous transporter par cette symphonie de saveurs estivales. Une véritable invitation au voyage culinaire qui éveillera les papilles et charmera les convives autour de la table.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  • Temps de Preparation
    20 min
  • Repos
    -
  • Cuisson
    15 min

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