Sirop de café

Name: Sirop de café
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 1 litre
Ingredients: 1.5 kg Sucre; 1 l Eau; 250 g Café en poudre

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sofie

80 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

1 litre

1.5 kg Sucre

1 l Eau

250 g Café en poudre

Préparation

60 min
-
20 min

Faites bouillir l'eau et passez le café de façon à obtenir 1 l de café très fort.

Versez-le ensuite dans une bassine à confiture, ajoutez le sucre et préparez un sirop au lissé.

Laissez refroidir avant de mettre en bouteille.

Vous pouvez ajouter un peu de sirop d'orgeat au sirop de café et allonger le tout d'eau fraîche ou de lait glacé.

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