Ratafia rouge
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Par sofie
- 09-10-2021 07:02
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20 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
1 litre
Ustensiles
- 1 Tamis
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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0 min
Étape 2 - Conserver une dizaine de noyaux.
Étape 3 - On doit obtenir environ 1/2 l de jus.
Étape 4 - Mettre dans un bocal : le jus des fruits, l'eau-de-vie et les épices concassées, les noyaux, le sucre.
Étape 5 - Boucher et laisser infuser 4 semaines.
Étape 6 - Filtrer et mettre en bouteille.
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