Vin de mandarines

Name: Vin de mandarines
Prep time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 4 litre
Ingredients: 500 g Sucre; 6 Mandarine; 0.5 l Eau; 2 l Vin blanc

5(1)

lily

180 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

1 litre

500 g Sucre

6 Mandarine (leurs écorces)

0.5 l Eau de vie

2 l Vin blanc

Ustensiles

1 Entonnoir
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

180 min
-
0 min

Prévoir 3 semaines

Mettre les écorces dans l'eau de vie et laisser macérer 2 semaines.

Au bout de ces 2 semaines ajouter à ce mélange le vin blanc dans lequel on à fait fondre le sucre.

Filtrer et laisser reposer 1 semaine.

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