Vin de sureau

Name: Vin de sureau
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 litre
Ingredients: 125 g Sucre; 1 l Vin blanc; 20 Fleur de sureau

5(1)

lily

15 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

1 litre

125 g Sucre

1 l Vin blanc

20 Fleur de sureau (en fleurs)

Ustensiles

1 Entonnoir
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Couvercle
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
0 min

Verser le sucre dans le vin et remuez jusqu'à dissolution de ce dernier.

Ajouter les têtes de sureau en fleurs (attention ne pas utiliser les grappes de fruits noirs) et remuer afin qu'elles trempent dans le mélange.

Recouvrir et maintenir dans un endroit frais pendant 3 à 4 jours selon l'intensité désirée. Remuer de temps en temps.

Filtrer et mettre en bouteille.

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