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Thé à la menthe et miel

Name: Thé à la menthe et miel
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 5 morceau Sucre roux; 3 cuillère à soupe Miel; 1.5 l Eau; 1 botte Menthe; 1 sachet Thé vert

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sofie

25 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 Personnes

5 morceau Sucre roux

3 cuillère à soupe Miel

1.5 l Eau

1 botte Menthe (paquet de menthe rayon salade)

1 sachet Thé vert (type camel thé vert chinois)

Ustensiles

1 Couteau
1 Couvercle
1 Cuillère en bois
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
10 min

Pour cette recette il vous faudra une boule à thé et une théière d'environ 1 litre.

Mettre l'eau à bouillir, pendant ce temps laver et séparer les feuilles de menthe des tiges puis les couper grossièrement, réserver, remplir la moitié de la boule à thé de thé vert, la refermer et la mettre dans la théière.

Une fois que l'eau boue, verser sur la boule à thé jusqu'à la recouvrir pas plus, tourner afin de rincer le thé environ 30 sec, vider et recommencer ce procédé, cela permet d'enlever l'amertume !

Une fois la deuxième eau de rinçage vidée, mettre les feuilles de menthe dans la théière, verser l'eau restante jusqu'à remplir la théière mettre les 5 morceaux le sucre et les 3 cuillères de miel bien mélanger et laisser infuser environ 10 min.

Ensuite y a plus qu'à déguster attention c'est très chaud ! Vous pouvez rajouter plus de sucre ou de miel en fonction de votre goût.