Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Couvercle
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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10 min
2
En dehors du feu, ajouter 2 sachets de thé (3 si vous désirez un thé plus fort).
3
Laisser infuser.
4
Remettre sur feu doux et ajouter les clous de girofle, la cannelle et les bulbes de cardamome ouverts (c'est à dire ouverts en deux avec un couteau).
5
Couvrir 4 à 5 minutes.
6
Ajouter le lait et faire bouillir.
7
Verser dans une théière et servir.
Recettes Suggérées
Pâtes aux crevettes et sauce tomate fraîche
Macaron cannelle-pommes caramélisées
Tchaï / Chaï (thé indien)
Crumble pomme, banane, poire, chocolat et fantaisie
Gâteau poire caramel (Entremet)
Nems de pommes au caramel de beurre salé
Hachis parmentier aux senteurs dOrient et carottes croquantes
Saint-Jacques sur compoté doignons
Socca cuite au barbecue, houmous de pois chiches, Burrata di Buffala, pêches et figues rôties au miel de châtaignier, tomate green zebra, grenade et roquette
Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java