Sirop de myrtilles
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Par lily
- 18-10-2021 05:27
- 0(0)
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45 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
12 verres
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Chinois
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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45 min
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0 min
Étape 2 Mettre à cuire à feu doux tout en remuant régulièrement.
Étape 3 Au premier bouillon, veiller à ce que ça ne déborde pas (ça vient très vite !).
Étape 4 Passer le "bouillon" dans une passoire très fine (chinois) pour ne conserver que le jus sucré.
Étape 5 Chauffer le résultat obtenu à nouveau dans une casserole propre.
Étape 6 Enfin, filtrer à nouveau et mettre en bouteille.
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