Lait à la vanille

Name: Lait à la vanille
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 gousse Vanille; 2 cuillère à soupe Sucre; 1 l Lait

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lily

7 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 gousse Vanille

2 cuillère à soupe Sucre (plus ou moins selon votre goût)

1 l Lait en bouteille plastique de préférence (que vous réutiliserez en fin de recette)

Ustensiles

1 Casserole
1 Saladiers
1 Couteau
1 Cuillère en bois
1 Entonnoir
1 Top 5 des meilleures passoires
1 Balance de cuisine

Préparation

2 min
-
5 min

Versez le lait dans une casserole et mettre à chauffer à feu doux ou moyen (attention le lait ne doit pas bouillir ni attacher dans la casserole).

Ajoutez le sucre selon votre goût (peu sucré ou plus sucré). Puis la gousse de vanille entière (la laisser 1 min), mélangez les ingrédients.

Passez ce temps, la retirer de la casserole et la fendre en 2 dans le sens de la longueur puis à l'aide d'un couteau arrondi égrainer la gousse dans le lait chaud et remettre la gousse. Bien mélanger pendant 3 ou 4 min.

Laissez tiédir un peu et munissez-vous d'un entonnoir d'une passoire et de la bouteille vide.

Versez le lait vanillé dans la bouteille avec la gousse pour qu'elle libère encore plus d’arôme.

Bonne dégustation !