Accueil
Recettes
Blog

La bière au beurre

Name: La bière au beurre
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 25 g Sucre; 20 g Beurre; 1 Extrait de vanille; 40 cl Cidre; 5 cl Lait; 1 pincée Cannelle; 1 Crème chantilly

0(0)

sofie

50 min
Facile
Moyen

Ingrédients

2 personnes

25 g Sucre

20 g Beurre

1 Extrait de vanille

40 cl Cidre ou de bière

5 cl Lait

1 pincée Cannelle en poudre

1 Crème chantilly ou de la crème fouettée pour la décoration

Ustensiles

1 Casserole
1 Saladiers
1 Fouet cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
20 min

Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter le sucre et attendre que le mélange soit lisse, puis ajouter le lait, la cannelle et la vanille.

Ajouter le cidre et/ou la bière. Pour un mélange non-alcoolisé, attendre que l'alcool s'évapore en le laissant chauffer à feu moyen. Sinon ne pas attendre trop longtemps.

Servir dans un grand verre ou une pinte et ajouter de la chantilly ou de la crème fouettée. Saupoudrer de cannelle ou de chocolat en poudre.